Coumarin landare askotan aurkitutako konposatua da eta sintetizatu daiteke. Usain berezia dela eta, jende askok janari gehigarri eta lurrina osagai gisa erabiltzea gustatzen zaio. Coumarin potentzialki toxikoa da gibelean eta giltzurrunentzat, nahiz eta oso segurua da konposatu hau duten elikagai naturalak jatea, elikagaietan erabiltzea oso mugatuta dago.
Coumarin izen kimikoa benzopyranona da. Bere goxotasun bereziak belar freskoaren usaina gogorarazten du. Mendearen amaieratik lurrinetan erabili da. Coumarin purua kristal egitura da, zapore apur bat bainila. Gorputzean hartutakoan, Coumarinek odol mehe gisa joka dezake eta tumore batzuetan eragin terapeutikoa du. Comarins-ek efektu antifungikoak ere baditu, baina ondorio horiek ordezkatu ditzaketen substantzia seguruagoak daude. Hala ere, comarinak batzuetan beste odol-mehe batzuekin batera erabiltzen dira helburu terapeutikoetarako.
Coumarin comarins baten iturri naturala da, Dunga Beans izenarekin ere ezaguna da, batez ere eskualde tropikaletan hazten direnak. Coumarin babarrunak alkoholean busti eta hartzituz lortzen da. Rhinoceros, marrubiak, gereziak, bisonteak, hirusta eta abrikotak bezalako landareek ere konposatu hau dute. Coumarin tradizionalki bainila ordezko gisa erabili da prozesatutako elikagaietan (batez ere tabakoa), baina herrialde askok erabilera mugatu dute.
Janari tradizionalak coumarina duten landareekin eginda daude, zalantzarik gabe, janari horietan espezia garrantzitsua da. Polonian eta Alemanian, jendeak Caryophylla edari alkoholikoei, esaterako, usain alkoholikoei, freskagarria eta freskagarria sortzeko erabiltzen dira. Produktu mota hau ez da kontsumitzaileentzat arriskutsua, baina janari gehiegi jan behar duzu.
Landareetan, comarins ere intsektizida natural gisa aritu daiteke landareen istiluak ekiditeko. Comarin familiako produktu kimiko asko pestizidak ekoizteko erabiltzen dira, eta beste batzuk karraskarien izurrite handiagoak hiltzeko erabiltzen dira. Kontsumo produktu batzuek zenbait coumarin familiako produktu kimiko batzuen ezagutza izan dezakete, hala nola, gerrar antikoagulante ezagunena, ahoz injektatu edo ahoz hartu daiteke gaixoaren beharren arabera.
Posta: 2012ko urtarrilak 18-24