Ikuspegi industrialetik, usaina substantziaren usain lurrunkorraren zaporea konfiguratzeko erabiltzen da, iturria bi kategoriatan banatuta dago: "Zapore naturala" da, landareak, animaliak, mikrobioetako materialak "metodo fisikoa" ateratzeko substantziak erabiliz; Bata "usain sintetikoa" da, "destilatu" eta azido, alkali, gatza eta osagai mineraletatik lortutako beste produktu kimiko batzuek, hala nola petrolioa eta ikatza, tratamendu kimikoaren eta prozesatzeko. Azken urteotan, zapore naturalek asko bilatu dute eta prezioek goraka egin dute, baina zapore naturalak zapore sintetikoak baino hobeak al dira?
Espeziak naturalak animalien espeziak eta landare espeziak banatzen dira: animalien espezie naturalak lau motatakoak dira batez ere: Musk, Civet, Castoreum eta Ambergris; Landare naturala Landare aromatikoen lore, hosto, adar, zurtoinak, fruituak eta abarretatik ateratako nahasketa organikoa da. Espezial sintetikoek espezie erdi sintetikoak eta espezie sintetiko osoak dituzte: erreakzio kimikoaren ondoren osagai naturala erabiltzea espezieen egitura aldatzeko espezie erdi sintetikoak dira, espezie sintetikoen sintetikoa duten oinarrizko lehengai kimikoen erabilera. Talde funtzionalen sailkapenaren arabera, Aaldhyde-Ketone lurrinak (musketona, ziklopentadekanona eta abar), Lactone-ko lurrinak (isoamil azetatoa, amil-butirra, etab.), Alkohol usainak (gantz alkoholtsua, alkohol aromatikoa, alkohol alkoholikoa, etab.), etab.
Zapore goiztiarrak zapore naturalekin bakarrik presta daitezke, zapore sintetikoak sortu ondoren, lurrinkeriek ia zer dira zapore ugari prestatzeko bizitza osoko ibilaldi guztien beharrak asetzeko. Industriako langileentzat eta kontsumitzaileentzat, kezka nagusia espezien egonkortasuna eta segurtasuna da. Zapore naturalak ez dira zertan seguruak eta zapore sintetikoak ez dira zertan seguruak. Zaporearen egonkortasuna bi alderditan agertzen da batez ere: lehenik eta behin, usain edo zaporearen egonkortasuna; Bigarrena, propietate fisiko eta kimikoen egonkortasuna berez edo produktuan; Segurtasuna da, ahozko toxikotasuna, azalaren toxikotasuna, larruazala eta begien narritadura dagoen ala ez, larruazaleko harremana alergikoa izango den ala ez, fotosensitiztasun pozoitzea eta larruazaleko fotosensibilizazioa.
Espezieei dagokienez, espezie naturalak nahasketa konplexua dira, jatorriz eta eguraldia bezalako faktoreek, konposizioan eta usainetan erraz egonkorrak ez direnak, eta askotan konposatu ugari izaten dira. Usainaren konposizioa oso konplexua da, eta gaur egungo kimika eta bioteknologia maila osoarekin zaila da bere usain osagaien azterketa eta jabetza guztiz zehatza lortzea eta gizakiaren gorputzean eragina ez da erraza ulertzen. Arrisku horietako batzuk ezezagunak dira guretzat; Espezie sintetikoen konposizioa argi dago, esperimentu biologiko garrantzitsuak egin daitezke, erabilera segurua lor daiteke, eta usaina egonkorra da eta produktu erantsiaren usaina ere egonkorra izan daiteke eta horrek erabil ditzakeen erosotasuna ekartzen digu.
Egoitza disolbatzaileei dagokienez, usain sintetikoak usain naturalen berdinak dira. Zapore naturalek ere disolbatzaileak behar dituzte erauzketa prozesuan. Sintesi prozesuan disolbatzailea disolbatzaile eta kentzeko aukera bidez kontrolatu daiteke.
Zapore eta zapore natural gehienak zapore sintetikoak eta zaporeak baino garestiagoak dira, baina hori ez da segurtasunarekin lotuta, eta zapore sintetiko batzuk zapore naturalak baino garestiagoak dira. Jendeak naturala hobe dela uste du, batzuetan usain naturalak jendeak atseginagoa bihurtzen duelako eta zapore naturaletan egindako arrasto batzuek ezberdintasun sotilak ekar ditzakete esperientzian. Naturala ez da ona, sintetikoa ez da ona, betiere, araudiaren eta estandarren esparruaren barruan erabiltzea segurua da eta zientifikoki hitz eginez, espezie sintetikoak kontrolagarriak dira, uneko fasean, erabilera publikoan egokiagoak dira.
Posta: 2012- 26ko apirilak