DELTA DECALACTONE% 98 CAS 705-86-2
Zapore krematsu sendoa eta iraunkorra du. Esnearen eta krema zaporea prestatzeko lehengai garrantzitsua da eta koko, marrubi, melokotoia eta beste espeziak prestatzeko ere oso erabilia da. Oso erabilia da margarina, izozkia, freskagarriak, gozokiak, labean egindako ondasunak eta ongailuak, eta merkatuaren eskaria handia da.
Fisiko Partiberriko
| Gai | Zehaztapen |
| Itxura (kolorea) | Kolorerik gabeko likido garbia |
| Bolling Point | 117-120 ℃ |
| Flash puntu | > 230 ° F |
| Dentsitate erlatiboa | 0.9640-0.9710 |
| Errefrakzio indizea | 1.4560-1.4459 |
| Garbitasun | % 98 |
| Saponifikazio balioa (mgkoh / g) | 323.0-333.0 |
Eska
Elikagaien zapore gisa erabiltzen da, goi mailako janari zapore gisa, eguneroko zaporea eta beste gehigarri funtzional gisa. Eguneroko zapore kimikoan, oso erabilia da hainbat krema zaporetan, eta efektu finko bat du etxeko ondasun tipikoetan; (Elikagaien zehaztapenak soilik) elikagaien zaporean, hainbat fruta, mango, abrikot, krema txokolateari, esnekietan, esnearekin, parean aplika daiteke.
Ontziagailu
25kg edo 200kg / danborra
Biltegia eta manipulazioa
Ongi itxitako edukiontzi batean gordeta 1 urtez leku fresko, lehorra eta aireztatua.
